這次五年級英文使用康軒版wonder world 5,他有很多跨領域的內容,像是第二單元水果主題,他有張圖就是教學生使用柑橘類的果皮,加酒精做成相關清潔液。於是結合酷英閱讀專區的CLIL 繪本專區 <Hashim saves the mangoes>,導入五年級上學期康軒版本第三單元空氣組成與反應(3-2防鏽的方法) ,如果老師要使用就是翰林版五年級下學期自然課程會教的食物保存概念,跟自然領域做聯絡教學。
課前準備
因為要做實驗,所以很多東西都要請學生提前一個星期就準備好帶來。因為一個星期有三堂課,可以見到學生兩次,所以如果第二次見面學生就攜帶相關物品,我就會給予貼紙獎勵。
1. 一個星期前寫聯絡簿,請學生攜帶: 柑橘類果皮,酒精,瓶子等等。這邊會請他們在課本單字頁面補充六個常見的柑橘類水果。
2. 學生攜帶果皮後,帶領學生找愜意的角落曬果皮,並融入自然科的物品在潮濕的環境下會發霉概念,因此,要利用日曬去除果皮中的水分。
如果前一個星期,東西就到位,下個星期其實做相關實驗就很快,就是把果皮跟酒精混和,放到罐子中靜置一星期就好。如果要做植物營養液,可以加水放到罐子裡,然後放置在室外等候30天,發酵會產生氣體,要定期去觀看。
學生口說影片 https://www.youtube.com/watch?v=6rNMC9ItiqI
教學流程 (兩到三堂課)
第一堂課
COVER WALK : 看封面提問
What is mango?
Where are they?
Tell me something made by mangoes.
What does SAVE means?
What will happen to mangoes?
接著,用這張照片,把情境引導回台灣 。台灣每年都有蔬果過剩的危機。我們要介紹 ZERO WASTE & CIRCULAR ECONOMY 的概念。
此時,可以請學生思考,"Are there any ways to extend fruits' lives? "<有沒有方法可以延長新鮮蔬果的保存期限?>
用繪本的圖片,帶回台灣的芒果干很有名,但是你知道製作過程嗎?
繪本任務 1
閱讀繪本時,為了避免學生翻翻了事,通常會派發細心的作業,像是找找樂,數一數等等;這次結合五年級上學期的文法<第三人稱 動詞+s > ,請學生在筆記本寫下所有 動詞+s時的主詞跟動詞。
繪本任務 2 : 小組學習單 & 摘要重點
有平板的老師,可以直接分組作任務型教學配合學習單跟口說。,我是把學習單上傳到PADLET ,上課的時候,請學生直接掃QR CODE就可以進行任務。
高年級開始,會讓他們練習書寫句子,確認他們在寫相關句型時,使用的文法正確。
學生一個平板看繪本,一個平板下載並書寫學習單。
學習單一
接著我會有一小段填空,學生要瞭解文本,才能寫出適當的詞彙。
學習單一摘要口說
There are too much ______ this _____.
_____ wants to _____ the mangoes.
Baba tells him he can remove ____ from the mango by adding some _______.
學習單二
學習單二摘要口說
We put ______ under the ____ to dry out the ______.
Then, we put _____ in the bottle with some ______.
Finally, we have some mango ______.
老師可以一組完成兩份學習單,一組大約4-5人,再請請學生螢幕錄影,小組發表。
也可以單數組完成學習單一,雙數組完成學習單二,兩組在交叉分享,也可以。
製作柑橘類清潔劑實驗
這個就是康軒課本上的實驗,它背後的自然理論有,
1. 如果要防止物品發霉或是生鏽,就必須把水分抽離,因此,在準備材料的時候,就請學生將果皮曬乾,下星期可以檢測,看上星期的果皮有沒有發霉的情況。
2. 第二個結合zero waste 跟循環經濟的概念。循環經濟在企業界很紅,
一顆柚子吃完了,我們可以利用果皮做精油清潔劑;或是將果皮剪碎,放到水中並且密封,放置在太陽下發酵一個月。這個就是很好的植物營養液。回饋自然。
請學生分組,將相關的物品依照順序放入瓶子中。
這邊因為每組的原料有點不同,所以我會一個小組一個小組到前面跟我一起討論,再完成學習單三
小組作品:
分享完,帶入自然課程保存食物的概念。
再利用繪本最後一個頁面出回家作業。請學生跟家人討論,家中流傳下來保存食物的方法,並且實作之後,拍照上傳 padlet ,
完成作業,可以跟老師領取小貼紙一張。
- 一個星期後帶領學生開箱
學生口說影片 https://www.youtube.com/watch?v=WAR7EA2NBws
學生作品
Little Youtuber
Guided Reading 文章參考
https://magic105.pixnet.net/blog/post/48806096
自然領域參考
五年級上學期
五年級下學期
參考資料
翰林 shareclass 網站 國小自然 5 下 ch4 - 防鏽與食品保存
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