我就喜歡這樣的妳

新莊一直都是我非常有興趣的一個區塊，除了它迷人的歷史背景，後續傳承的花火也值得注意，

新莊的前世故事可以從1694年的康熙大地震開始。怎麼說呢? 康熙三十三年的大地震，在今三重、蘆洲一帶的台北盆地陷落成湖，讓當時的船隻可直接溯淡水河而直達新莊，水力的發展與稻作環境的成熟，不僅帶動新莊的繁榮，促進商業市街的形成，當時台灣大陸間就有定期通往大陸的「社船」，從廈門買進布帛、煙、茶、日用品、建築材料等到新莊，回程時則載滿稻米，正好接濟漳、泉等地的糧食不足問題。康熙到嘉慶年間的新莊巨舟輻輳，商況之盛，號稱北部一大街市。

今天新莊路287巷就是當初運米到港口的街道，又稱作米市街。街尾的土地公廟，在漳泉械鬥的日子，也扮演過重要的防禦腳色。

後來的新莊因為淡水河的漸漸淤積，而讓艋舺取代了她北部一大街市的地位，才成為後來我們所熟知的 一府、二鹿、三艋舺。 清朝後期，劉銘傳積極地在北部建設鐵路(1888年) ， 1894年甲午戰爭後割讓了台澎金馬，台灣正式進入日治時期 (1895年至1945年 )，福無雙至，禍不單行，日治時期的鐵路改線計畫繁華了板橋，沒落了新莊。

當時新莊人口繁多，日本在此地須建立的小學校，新莊國小創立於日治時代 (西元1898年) ，前10任校長都是日本人，目前校內擁有四連間日治時代的紅磚教室，紅磚外頭，還留有台灣光復後，國民政府當時的雄心壯志，保有歷史演進的痕跡，目前新莊國小活絡古蹟，讓四連棟的教室重新開始使用，其中有一間是新莊國小的烘焙教室。

　　
新莊國小特色課程

這次去新莊國小觀課，正好搭上新莊國小新任魔法校長改變校園的魔法列車，給予在場的老師們都看了一堂如夢似幻的課程。時機造英雄，其實魔法校長沒有魔法有的只是利用剛好的機緣，順水推舟。新莊國小有位家長想開設麵包店，當所有機具器具都到齊的時候，卻不開設了，這些專業的器具，便進入了新莊國小的百年教室，張校長順水推舟，除了利用烹飪課程(製作鬆餅，爆米花機)當成閱讀的獎勵，更開啟了新莊國小的校本烘焙課程，在新莊國小，一到六年級每個星期都有一堂綜合家政課，提供孩子接觸烘焙的世界，並有課後精進的社團，持續讓這些對烘焙有興趣的學子，插上一縷燭光在心中。

新莊國小烘焙特色課程

108課綱素養導向教學，著重學生的學習態度，並希望給予學生帶著走的能力。而實作課程就是108課綱很好的課程發想中心，唯有透過實作課程學生才能真正習得帶著走的技能，並且打破一般考試評量，評量的方法可以變成學生有能力完成製作東西，她就達成目標，評量的方式從考試定生死，到現在的成品決定你的分數，態度會幫你加分。