假期期間再參觀屏東萬巒的萬金聖母堂後，順道去了一公里外的屏東咖啡園區。因為屏東的氣候非常適合咖啡的生長，所以屏東幾個鄉鎮都以種植咖啡豆聞名，例如: 三地門-霧台-瑪家-泰武-來義-春日-獅子跟牡丹，每一個鄉鎮都有不同的小農在種咖啡，當然也有一些人文咖啡店，可以造訪。
屏東咖啡
台灣人當然要喝台灣自己種的咖啡，除了雲林古坑有咖啡產業外，目前屏東幾個鄉鎮更是咖啡的產出中心。屏東縣政府有計劃地培養當地農民且規格化他們種的咖啡，以符合國際的需求，把台灣咖啡賣到全世界。
政府為了提升台灣咖啡的品質以及培養當地培育咖啡相關人才，建立健全咖啡生產的SOP，創辦了屏東咖啡園區，他是一個複合式的場所，除了為當地帶來假日的觀光人潮，更提供咖啡愛好者及民眾休閒旅遊的好去處。
目前屏東咖啡園區設有三個場館，
一，咖啡技研中心 :
為了維護咖啡豆的品質以及穩定價格，所以屏東縣政府成立了技研中心，他是全台第一座(全有機咖啡後製加工驗證)的場域，兼俱生產教學教育及觀光多功能，他有效減少的咖啡農戶個別處理咖啡後製的相關技術問題，進而達到經濟規模及維持咖啡品質，不但穩定農民收益，增加咖啡的品質，更將屏東咖啡推往國際的場所。
此外，技研中心也可以作為原鄉咖啡分級以及交易的處所，通過公平交易可以穩定原鄉咖啡的價格，提升咖啡豆的品質，增加台灣咖啡競爭力。
技研中心內為一個專業的咖啡製作中心，他有咖啡後製處理區，農藥快篩區，晒咖啡豆場，咖啡生豆加工區，咖啡烘焙區，杯測實驗區，產品加工包裝區等，他就是一個完整的從咖啡原豆到產品的過程。
二，屏東咖啡體驗館:
體驗館為於園區的大門口，裡面有簡單的小賣店，販賣不同等級的咖啡豆以及咖啡延伸的美容保養產品更有當地的手工藝品等等。此外，你可以喝到當地的手沖咖啡，如果提前預約你也可以體驗咖啡烘豆以及其他相關體驗課程，如果想要借廁所這邊也有簡單的化妝間以及飲水機。
三，屏東咖啡產銷中心: 一入園區可以看到幾個貨櫃屋，這裡是推廣部落產業文化藝術觀光的文創園區，每個貨櫃都有當地不同的產品，甚至有部落旅遊等可以提供假日民眾休閒的好去處。
交通方式
屏東咖啡園區位於泰武鄉以及萬巒鄉的交界處交通並不是很方便。但是政府有規劃假日公車你可以到潮州火車站搭乘605a觀光公車到吾拉魯滋站下車，下車的時候要注意回程的時間不然你就下不了山。
(photo from https://www.kbus.com.tw/bus_info.asp?id=262)
如果是平日去你可以到潮州火車站旁邊的潮州轉運站搭乘屏東客運8212線公車，每天早上9點多一班車往武潭，你可以在萬金站下車，先參觀世界知名的萬金聖母堂之後，再步行一公里多到屏東咖啡園區。
平日回程已經沒有公車了，你必須搭乘屏東縣政府開發的公車式小黃，每天下午的2點跟4點在萬金聖母堂站等車。
全站熱搜
留言列表
師大 大師 (16)