小女子得空與得機緣,跟一群友人來踼北疆的大山大草原之旅,由於台灣人無論到哪就是要吃東西,買東西~,所以在此推薦我在新疆的失心瘋旅程。

新疆必吃必喝必買的東西

1. 各式的香料 -新疆最出名的一道菜是 大盤雞, 通常有規模的超商內都會販賣 大盤雞的香料,回台灣後如法炮製非常方便。

2.  俄羅斯飲品KAWAS 卡瓦斯 有點類似水國啤酒,滿好喝的值得品嘗。

如果你去北疆,其實會出現很多俄式風情的東西,其一是因為以前新疆有一部分是居住俄羅斯人,然後因為種種因素才搬遷,所以如果想體驗俄羅斯風情,是可以去北疆靠近俄羅斯的城市。

3. 各式各樣的水果,看到就是要買來吃吃 (推薦 葡萄 香梨 水蜜桃 蘋果 哈密瓜  西瓜 )

新疆有瓜果之都之稱,因為其日夜溫差大,所以水果大又甜,又因為大量種植所以價格相對便宜,來此可以大吃特吃。

4. 各式地道小吃 羊拐子抓飯 (人生吃到一粒米都不剩下,好好吃呀~~~~)

新疆必吃的抓飯,其飯粒粒都沾染到一點羊的油汁,然後拌上清爽的地瓜,讓我一口接一口吃飯,其羊肉更是不在話下,因為來新疆就是要大口吃羊啊~~~~~。

5. 各式地道小吃 烤包子 (牛肉 羊肉)  囊

新疆的包子不用蒸,是用烤的,所以一定要趁熱吃,一口咬下外酥,裡面的肉汁翻騰,是我在新疆每看到就必吃的料理。

6. 各式地道小吃 烤羊肉串

這也是必吃在必吃的料理,新疆的香料尤其有名,我很愛孜然粉,當地的羊肉新鮮,所以隨便烤都好好吃呀~

7. 各式地道小吃  鹹奶茶 (如果要喝甜的 請特別說明唷!)

新疆的奶茶是鹹的,不過牛奶是真的,然後一大碗公,如果是愛喝香濃純烈的奶茶的人,一定不習慣新疆的奶茶,所以就是嘗鮮就好。

8. 各式地道小吃  新疆拌麵 

來到新疆除了抓飯必吃,另外拌麵更是你人生無法錯過的地道美食。新疆的只要叫拉麵的都是專人現點現拉給你吃的,所以其麵條之Q彈,不在話下。新疆的伴麵是點一盤麵然後配一道菜,你想吃什麼自己選擇,兩道菜都來了,就是自由的扮在一起。

PS:女生想要喝點啤酒的,建議喝漢斯小木屋鳳梨口味,人人都推薦呀~~~

8.如果有去到部落,或是市集可以買點當地製造的牛奶鈣片,酸奶等製品。

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一定要大買特買 新疆的瓜子,紅棗,核桃,八旦木,無花果,都是相當便宜又好吃呀~~。新疆無論什麼東西都是算公斤秤重的,跟台灣的臺斤有點不同唷。

9. 買點新疆香菇吧 ~ 

車子奔馳在公路上,可以看到一個一個的囊包,然後裡面就住著游牧民族,簡單的家具,就這樣隨著大自然的四季變化,且戰且走,四處為家,這邊有香菇可以買回台灣但是蜂蜜(是真的,但是好像帶不回台灣,所以就沒買了。)

 如何在新疆寄明信片

如果在景區買明信片,通常上面都會附上0.8的郵票了,可以直接寄給在內地的朋友是沒有問題的,(中國寄中國內地是0.8元),但是從中國寄回來台灣是1.6元,所以此時你就必須再去找郵局,買郵票,中國郵政在各個小區都有,所以不難找。進去郵局的時候,跟他說我要寄明信片回台灣,然後購買郵票貼實交給郵務人員,或自己投擲到郵筒就可以了。

諾大的中國並存著許多不同的文化。難得來一趟,一定好好地細細品味與品嘗之。

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