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夏日炎炎,沒啥吃飯的胃口,但我卻對重口味的雲南菜起了濃厚的興趣,由於之前常跑桃園,中壢等,所以我可以算是百分之ㄧ的在地人啦,美麗不會騎車但是很會坐公車,這次搭乘公車前往在中壢旁邊的龍岡,這是是廣大的軍營,以及早期在離島駐守十萬大軍,退休來台後的家,也是當年國共內戰在雲南奮戰國軍來台的家。於是今天的忠貞新村,呈現兩種不同風貌,一個是地道的眷村風情,一個是雲南地區的地道美食,若你有空造訪於此,千萬別吃吃喝喝就走,希望能多逛逛巷弄,體驗忠貞新村不同於其他眷村的味道。如果你想吃點道地的雲南菜,感受濃濃的愛國氣氛,那麼歡迎你來到位於桃園龍岡的忠貞市場;
 

 *忠貞新村歷史背景故事:
民國三十八年國軍撤退來台時,為了安置大量的軍民,於是產生了許多眷村,像是新北市中和,桃園,新竹,台中,南投,屏東等等都有許多陸軍或空軍所形成的圈子;而當時國軍大抵來台時,在中國的雲南地區還是屬於國民政府的,於是在雲南的國軍展開了一場場與共軍的廝殺,無奈最後被迫逃往滇緬邊界,成為身陷異鄉的孤軍;其後緬甸政府以這批雲南國軍佔據滇緬邊界為由,裁請聯合國解決,於是1954年這批在滇緬的國軍陸續來台,並居住於忠貞新村;這些從滇緬邊界來台的軍官,長期生活於雲南,泰國或緬甸地區,因此也把當地的飲食文化帶進了忠貞新村;

一,交通方式
出了台北城搭公車一樣卡卡通。現在全台灣的公車都可以刷一卡通,悠遊卡,但是就是記得出了台北之後,是里程計費,所以上下車都要刷卡,如果忘記刷卡就會被鎖卡,到時就不譨再搭乘公車,而且還要到公車總站去解卡,會有點麻煩唷。


中壢火車站旅遊服務中心(出站往左手邊走,第一個客運站,搭乘中壢客運112北,在忠貞站下車)約二十分鐘;現金十八元

二,行程安排


中壢火車站 _ 搭乘公車 _ 忠貞市場用雲南菜 _ 喝甘蔗檸檬 _ 雲南文化公園 _ 龍岡大操場 _ 搭乘公車112南 回中壢火車站 _ 逛逛中壢的西門町:一心商圈 _ 中壢火車站 _ 家

中壢火車站一出站,建議可以到旅遊服務中心拿取忠貞新村的美食地圖後,再前往去客運站搭乘112北,在路途上也有點時間可以互相討論等一下要吃點什麼;下車的對面就是忠貞市場了,於此有多樣的米干米線等雲南地道的料理供你選擇,當然如果人多一點分食,可以吃更多;如果吃飽了推薦一定要喝一杯甘蔗檸檬,酸酸甜甜超美味的~ 哈~ 如果天氣適宜,可以去雲南文化公園或是龍岡大操場外拍,讓你不用去金門就可以體驗戰地的風情;回程在對面等112南返回中壢火車站的一心商圈,這裡是小西門町,有讓有失心瘋購物慾望的少女可以好好的走走逛逛街:) "推薦小食: 一心蔥油餅" 。

三:推薦地道美食:
來到忠貞新村一定要去探探當地的忠貞市場,市場內臥虎藏龍有很多美味的雲南料理唷,首先先介紹有店家。

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1. 無店名米干: 大約位於市場的中間,看到一堆人在店內用餐又沒有招牌的店家就是了;這家的特色是配料多元,可以供客人喜好客製化;
2. 阿美米干: 能跟無店名米干相互抗衡的阿美米干,夏日炎炎想吃份涼拌米干的人,一定要造訪之:)

3. 版納傣味: 裡面有名的是米線小火鍋,破酥包子,以及甜點都不錯;跟其他在地店家比起來,裝潢高級許多,價位也還算親民;破酥包 (是層層疊疊才能完成的手工包子,一口咬下可以吃出層次感,所以價位也高了點,一個25$)
4.必訪打卡拍照的 國旗屋
本身就是把小吃當作博物館在經營,所以店內店外有許多愛國的角落可以大拍特拍,當然在此一定要吃吃火燒涼拌,大薄片等小菜,好美味呀~

5.在地清真特色店家:清真園雲南道地回民料理 

下公車後,從主要的巷子內直走,約莫在市場的尾端,你就會看到一個回族的特色店家,這家是有經過認證的,所以這家餐廳歡迎所有回族的人來用餐。老闆會帶一個特色的回族小帽子,也因為這是地道的回族餐廳,沒有豬肉,請別問有沒有豬肉米線,禁止攜帶外食,當然有豬製品千萬別帶入,最好連提都不要提。是的!就是那麼龜毛,也請大家尊重宗教。

如果想嘗鮮可以試試看稀豆粉,有點像是嬰兒食品,口味不太重,可以加米干米線也可以直接配烤餅吃吃。這邊老闆會推薦自己做的辣椒醋,加到米線中感覺加分,微酸微辣,好滋味。奶茶就不用說,必點。

接著來到菜市場就是要大買特買呀~,基本上我推薦你至少留兩個小時在忠貞市場因為市場好大,隨便逛都逛不完,我那天很認真地走走,也感覺沒逛到什麼,建議早上10點多來逛逛,然後用完餐在離開唷~,市場內有很多小點,在此不一一推薦,大部分會裝成盒裝,你可以問問老闆再決定自己要不要吃,通常滋味都是不錯的,建議亂買都吃吃看。

喜歡吃軟Q口感的人一定不能錯過斑蘭椰糕,中間有 椰子 紅豆等口味,外面綠色的皮有點清香味,入口Q彈。


 

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