未命名

食安風暴下,三餐老是在外的外食族到底能吃些甚麼呢? 尤其是每天影響心情最重要的一餐 - Breakfast ,西式早餐對我來說,有點油而且早上尖峰時段人滿為患,要等到天荒地老,對於小資女孩兒來說,有點小貴,因為一個簡單的吐司加上飲料,隨便都超過五十元呀。但是中式早餐似乎就是脫離不了燒餅蛋餅小點等等,吃兩天就膩了,於是乎我每天早上都在思考著: "早餐要吃什麼呀?" 如果你跟我一樣picky,我想我可以推薦你我在金門的好夥伴 - 京采蠻頭包子, 金門的麵食及包子店發達,於是各家爭相發展出屬於自己的特色,所以各家包子店都有屬於自己忠實的顧客,位於金門後埔的精采饅頭包子,就主打凌晨早餐市場,且以多元的口味滿足大家挑剔的胃口 :)

曾在金門居住半年的我,常常就到京采各式包子買一輪,然後每天早上先到冰箱拿包子到電鍋蒸,通常梳洗完,化好妝,就可以拿著早餐出門上班去了,到了公司在自由搭配飲品,以下提供我在金門的一週早餐給大家做參考 : 星期一早餐芋泥包,下午茶芝麻包,星期二pizza包,下午茶黑珍珠,星期三鮮肉包,星期四花捲饅頭,下午茶奶油捲,星期五竹筍肉包,下午茶椰子包。 開開心心的度過我的早餐以及下午茶時光,節省時間吃的也安心:) (小提醒: 冬天的下午包子會變硬,所以可以自行在公司再蒸過) 小資女孩兒的最佳夥伴,因為包子平均單價10~15之間,每天吃兩個(早餐加下午茶),配上飲品,銅板價呀!!

這樣的日子,現在在台灣本島也可以感受的到唷!! 京采蠻頭在台北土城開了網路購物宅配的分店,現場提供試吃但是沒有單買現吃的服務,一次訂購必須買五個為一包的冷藏包,如果是老顧客,也可以網路直接填寫訂購單,完成付款後,就開心地等包子吧!!  老店走出現代人的風格呀!!

以下提供蠻頭包子土城分店的一些資訊:

1. 交通方式 : 捷運藍線海山站,二號出口,步行至裕民路找185巷 (在海山運動公園旁邊的巷子內) ,185巷走到底看到香鋪對面就是京采包子了唷!! 此種方式,純粹 for 想賭老闆芳澤的民眾,或是地道的台北人,其實網購匯款出貨方便多了!!

2. 店中火紅招牌 :

* 不吃不可的pizza包,吃包子之那麼久,第一次看到那麼有創意的組合,讓中式麵團與西方起司的巧妙融合,讓你回味再三,但店家常說沒貨了,所以看到有貨就是要買一下!!

*Q彈口感,濃郁黑糖香味的黑珍珠,店家主打星之一,再三的大推薦老闆的創意,因為我本人很愛吃客家的黑糖糕,軟Q的口感讓我每每到客家庄必買,但是現在吃早餐也可以吃到中式麵團與Q彈的黑糖糕完美相遇,扎實卻又Q彈的口感,也是常常缺貨的主角之一,所以要買要快唷!!

* 黑金剛紅豆:這款算是包子中的經典款,沒有太花俏的外皮但卻有最飽滿的紅豆內餡,讓你一口咬下就看的見紅豆,外皮是濃郁的黑糖饅頭搭配顆粒飽滿的紅豆,外甜蜜而有嚼勁,內滿足你的口腹之慾。奇妙的花火,好好吃呀!!

以上圖片來自 京采蠻頭包子   臉書粉絲住專頁

https://www.facebook.com/splendor.tw/?fref=photo

3 營業時間: 星期一到星期五,早上9點到下午6點!

                    因為每天店裡的饅頭包子不固定,所以如果有需要,建議可以先打電話到店訂購!02-8260-1040   

4. 蒸包子小秘訣: (保存方式:冷藏一星期/冷凍兩至三星期)

* 電鍋:半杯到一杯水!切記~跳起來要馬上拔插頭,以免乾燒使表皮乾硬

* 炒菜鍋:中火先讓水滾後再讓包子放進鍋內,轉小火蓋鍋蓋!10~15分鐘即可

 

以下只想動動手指的網路一族看這裡:http://www.wonderfulbaoz.com/ecommerce/

現代人喜歡使用網路購物,現在買包子也跟買衣服一樣簡單唷,你會上網買衣服的人就可以上網買包子啦;點選你喜歡的包子加入購物車後,等結帳,填寫好基本資料後,轉帳匯款,一切就是那麼的快速而方便:)

1.轉帳帳號: 銀行帳號:中國信託(822)  戶名:京采蠻頭包子店

        帳號:369-54030743-8

2.運費怎麼算呀?

  滿1500元免運費。未滿1500元,運費100元。

3.口味多元,如果不敢嘗試,也可以跟老闆聯絡問問口味

電郵: benhsu1985@gmail.com
電話: 02-82601040


很少打食記的我,破例寫了這篇文章,因為美食不見得永遠是美食,但是平民樸實的早點,貨真價實,讓她永遠屹立不搖:)

老闆是金門是光呀~還上報紙呢!

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